Przekąski z szynką parmeńską – przepisy na przystawki

przekąski z szynką parmeńską

Szynka parmeńska to jedno z najbardziej kultowych włoskich dań, które zyskało sławę na całym świecie. Jej delikatny, ale intensywny smak oraz specyficzna konsystencja sprawiają, że staje się idealnym dodatkiem do wielu przekąsek i przystawek. W tym artykule przedstawimy kilka inspirujących propozycji na przekąski z szynką parmeńską, które zaskoczą Twoich gości nie tylko smakiem, ale także elegancką prezentacją. Niezależnie od tego, czy organizujesz rodzinne spotkanie, przyjęcie dla przyjaciół, czy po prostu szukasz pomysłu na szybki i smaczny przekąsek, te propozycje z pewnością spełnią Twoje oczekiwania.

Klasyczne połączenie: przekąski z szynką parmeńską i melonem

Składniki:

  • 1 dojrzały melon
  • 200 g szynki parmeńskiej
  • Kilka liści bazylii do dekoracji (opcjonalnie)

Przygotowanie:

  1. Melon przekrój na pół, a następnie usuń nasiona za pomocą łyżki.
  2. Każdą połówkę melona kroimy na ćwiartki, a potem na cienkie plasterki.
  3. Szynkę parmeńską rozłóż na płaskiej powierzchni i delikatnie owiń każdy plaster melona.
  4. Przekąski ułóż na talerzu, a na wierzch dekoracyjnie połóż liście bazylii.

Czas przygotowania: Około 5 do 15 minut.

Ta przekąska to doskonałe połączenie słodkiego melona z wyrazistą szynką parmeńską. Elegancka i prosta w przygotowaniu, z pewnością zaskoczy i zachwyci swoją prostotą i smakiem. Idealna na letnie przyjęcia czy pikniki.

Ciekawy przepis: Bruschetta z szynką parmeńską

Składniki:

  • 1 bagietka
  • 2 ząbki czosnku
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 200 g szynki parmeńskiej
  • 2 pomidory
  • Świeża bazylia
  • Sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza.
  2. Bagietkę pokrój w skośne plasterki o grubości około 1 cm, a następnie ułóż na blasze do pieczenia.
  3. Każdy plaster bagietki posmaruj oliwą, a następnie zetrzyj czosnek bezpośrednio na chlebie.
  4. Plasterki bagietki piecz przez około 10 minut, aż staną się złoto-brązowe.
  5. W międzyczasie pomidory pokrój w drobną kostkę.
  6. Upieczone bruschetty wyjmij z piekarnika i natychmiast ułóż na nich plasterki szynki parmeńskiej, a na wierzch rozłóż pokrojone pomidory.
  7. Całość posyp świeżymi liśćmi bazylii, a następnie dopraw solą i pieprzem.
Przeczytaj również o  Pyszne śledzie na imprezę: przepis i sposób podania

Czas przygotowania: Około 20 minut.

Bruschetta z szynką parmeńską to przystawka, która doskonale sprawdzi się podczas różnego rodzaju spotkań. Jest prosta w przygotowaniu, a jej wyjątkowy smak na pewno zachwyci wszystkich gości.

Zobacz nasz inny wpis Bruschetta z pieczarkami.

Ekskluzywne przekąski: szynka parmeńska w roli głównej

Składniki:

  • 200 g szynki parmeńskiej
  • 150 g kremowego sera typu ricotta
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 2 łyżki posiekanej świeżej mięty
  • Sól i świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. W małej miseczce połącz ser ricotta, skórkę z cytryny i posiekaną miętę. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
  2. Na płaskiej powierzchni rozłóż plasterki szynki parmeńskiej.
  3. Na każdym plastrze szynki nałóż po łyżeczce przygotowanego farszu.
  4. Delikatnie zwijaj każdy plaster szynki w roladkę, zaczynając od jednej krawędzi.
  5. Gotowe przekąski ułóż na talerzu i podawaj od razu, lub przechowuj w lodówce do momentu podania.

Czas przygotowania: Około 15 minut.

Te eleganckie przekąski z szynką parmeńską są idealne na specjalne okazje. Ser ricotta w połączeniu z aromatyczną miętą i cytryną tworzy doskonały kontrast dla solonej szynki parmeńskiej, tworząc w ten sposób przystawkę, która zachwyci każdego.

Posumowanie moich przepisów

W tym artykule podzieliliśmy się z Wami trzema różnymi przepisami na przekąski z szynką parmeńską. Każda z tych przystawek jest prosta do przygotowania, a jednocześnie oferuje bogate i złożone smaki, które z pewnością zaskoczą i zachwycą Twoich gości. Od klasycznego połączenia melona i szynki parmeńskiej, przez aromatyczną bruschettę, aż po eleganckie roladki z serem ricotta – te przepisy pokazują, jak wszechstronny i wyjątkowy może być ten włoski składnik. Bez względu na to, jaką okazję masz na horyzoncie, te przepisy z pewnością zaspokoją wszystkie Twoje kulinarne potrzeby.